Рыбалку в Ростовской области лучше всего начать с посещения рыбных рядов на местных рынках. Прилавки со свежей рыбой дадут наглядное представление о местной ихтиофауне и зарядят верой в собственное рыбацкое счастье. Расспросив базарных торговцев о вкусовых различиях местной рыбы, можно смело отправляться в ближайший рыбацкий магазин, где словоохотливые продавцы помогут с выбором приманок и определят на какой водоём лучше всего отправиться.
История рыбного промысла на Дону
Река Дон — главная водная артерия Ростовской области. Большинство остальных водоёмов в той или иной степени связаны с Доном, являясь или притоками, или частями некогда единой водной системы.
Со стародавних времён донская рыба составляла важную часть пропитания местного населения. Рыбный промысел на Дону исторически даже древнее хлебопашества.
Донским казакам, коренному населению края, одно время было запрещено заниматься выращиванием хлеба, дабы не отвлекаться от военной службы. С рыбной ловлей положение обстояло проще.
Конечно, рыбный промысел также требовал определённых затрат времени на изготовление лодок, плетение сети, но Дон в то время настолько изобиловал рыбой, что вложения в рыбацкое дело с лихвой окупались. А в сезон разлива реки рыба ловилась, что называется, с крыльца дома.
Со временем на берегах Дона появились крупные рыболовецкие артели. Занятие рыбной ловлей превратилось в важную коммерческую отрасль хозяйства. О масштабах этой деятельности говорит число рыбоперерабатывающих заводов: на начало XX века их было около 250.
При советской власти рыбное изобилие стало сходить на нет. Строительство гидротехнических узлов в бассейне Дона привело к нарушению единой речной экосистемы. Поголовье рыбы начало серьёзно сокращаться. Если в прежние времена ценные породы осетровых были обычным явлением для среднего Дона, то сейчас такое невозможно.
Несмотря на оскудение рыбных запасов, рыбалка в Ростовской области не теряет популярности. В этом можно убедиться проезжая мост через Дон в районе Ростова-на-Дону. Десятки рыбацких лодок заполняют русло реки на всем протяжении, насколько хватает глаз.
Донская рыба
По разным данным, на Дону водится порядка 70 видов рыбы. Среди них есть редкие виды, занесённые в Красную книгу, например, осетровые. Поэтому перед рыбалкой важно представлять, какие ограничения на вылов рыбы существуют.
Шемая
Азово-черноморская шемая очень популярна на Дону своим нежирным и нежным мясом. Благодаря своей вкусовой ценности, запасы шемаи в Дону снизились настолько, что рыбу занесли в Красную книгу. Тем не менее несколько лет назад статус шемаи изменён на «Восстанавливающийся», что даёт повод для оптимизма на будущее.
Несмотря на запрет вылова, шамайку можно без особых затруднений купить на рынке или встретить в качестве блюда в ресторане. В одном из городов Ростовской области есть даже памятник шамайке. Монумент перед входом в ресторан установил хозяин заведения, после того как поплатился штрафом за приготовление блюд из шемаи.
Молодь шемаи легко перепутать с мелкой стайной рыбой — уклейкой. Оба вида относятся к одному и тому же роду уклеек. Но у шемаи есть ряд отличий:
- большее количество чешуек по боковой линии — от 60 до 70;
- оранжевые грудные плавники.
Поймав такую рыбу, разумнее будет отпустить улов обратно, в противном случае рыбаку грозит административный штраф и даже уголовное преследование.
Пеленгас
В последние годы ловля пеленгаса (пиленгаса) на Дону превратилась в модное увлечение. Рыба относится к семейству кефалевых и появилась в местных краях в 80-е годы. Пеленгас завезли с Дальнего Востока и выпустили в Азовское море. Рыба успешно прижилась в Азово-Черноморском бассейне и в Дону и стала популярным морским деликатесом.
В длину пеленгас достигает полутора метров, вес составляет до 7 кг. Ловля этой рыбы потребует определённой сноровки от рыбака. Пеленгас славится силой и стремительностью, известны случаи, когда рыба запросто перепрыгивала поставленные сети.
Раньше поймать пеленгас на Дону считалось большой удачей, пока рыбаки не догадались использовать в качестве наживки традиционный для этой рыбы корм — морского червя. Новый вид приманки распробовал не только пеленгас, на морских червей активно накинулись тарань и молодь других рыб. Поэтому при рыбалке нужно тщательно выбирать место и время рыбалки. Оптимальное время для ловли пеленгаса:
- утром — с 7 до 11 часов;
- вечером — c 15 до 18 часов.
Популярным местом ловли пеленгаса в Ростове-на-Дону считается район Зелёного острова и Кумженской рощи.
Селёдка
Донская селёдка — во многом культовая для региона рыба. Со стародавних времён сельдь имела большое промысловое значение. А недавно в честь селёдки стали проводить ежегодные фестивали. Мероприятия проходят на базе одного из прибрежных ростовских ресторанов и этнографического музея-комплекса в станице Пухляковской. Гости праздника могут попробовать блюда из различных видов селёдки, поучаствовать в ловле рыбы по старинке: с помощью неводов и гарпунов; и посмотреть концерт казачьих коллективов.
Фестиваль донской селёдки проводится в середине мая. Это время служит началом селёдочного сезона. Рыба заходит в устье Дона из Азовского моря и двигается вверх по течению. В Ростове-на-Дону самым удобным местом для ловли селёдки считается протока между правым берегом и Зелёным островом. Берега реки в этом месте соединены понтонным мостом, который и служит главной рыболовной площадкой для любителей селёдки. При поиске селёдки в других местах на Дону следует помнить, что эта рыба любит быстрое течение за песчаными отмелями.
Рыбец
Ещё одна популярная на Дону рыба из семейства карповых — рыбец. Вес рыбы может составлять 3 кг, а длина — до полуметра. Обитает рыбец в придонных слоях воды, причём летом предпочитает держаться ближе к берегу, а осенью уходить на глубину. Поэтому оптимальное время для лова рыбца — весна и лето.
Рыбец хорошо ловится ранним утром. При вываживании некоторое время сопротивляется, но довольно быстро сдаётся.
Гибрид
Это название рыбы у многих приезжих вызывает недоумение. Небольшое разъяснение помогает понять, что так местные рыбаки называют серебряного карася, вернее, его помесь с карпом. Благодаря своей природной живучести, гибрид стал одной из наиболее распространённых рыб в Ростовской области. Ловится карась практически везде, однако рыбаки от улова этой рыбы особого восторга не испытывают.
Помимо перечисленных рыб, в Ростовской области обитает множество других видов, которые привычны и для других регионов России. Среди них:
судак;- окунь;
- щука;
- карп;
- сазан;
- толстолобик;
- плотва.
Рыбные места
В Ростовской области довольно много популярных рыболовных районов. Но ситуация с уловистостью год от года меняется, поэтому знание рыбных мест для многих становится сакральной вещью. Чтобы не мучаться в поисках рыбацкого счастья в диких местах, вполне можно воспользоваться услугами платных водоёмов. В окрестностях Ростова-на-Дону насчитывается по меньшей мере несколько десятков таких прудов, откуда можно уйти с гарантированным уловом.
В любом случае перед выездом на рыбалку в Ростовской области не будет лишним ознакомиться с актуальной информацией Азово-Черноморского управления Росрыболовства на сайте ведомства.
Ростов и окрестности
Пожалуй, самыми излюбленными местами для ловли рыбы в Ростове-на-Дону считаются Зелёный остров и Кумженская роща. Зелёный остров находится в городской черте и, помимо рыбалки, является популярным местом выезда горожан на природу. На острове находятся базы отдыха и лодочные станции.
Кумженская роща считается уже пригородом Ростова. Она находится на западной окраине города на песчаном берегу Дона. Протяжённость береговой полосы составляет порядка 6 км. Здесь можно расположиться с палаткой, но выезд автомобиля на берег реки в этих местах затруднён.
Через Кумженскую рощу проходит шоссе, ведущее к многочисленным хуторам и станицам дельты Дона — Дугино, Рогожкино, Елизаветинская. Перед выездом из города в сторону дельты Дона расположено множество магазинов для рыбалки, работающих в круглосуточном режиме.
Другой рыбацкий маршрут направлен на восток от Ростова-на-Дону. Это окрестности бывшей столицы Войска Донского — станицы Старочеркасской. Помимо самой реки Дон, район изобилует многочисленными прудами и озёрами. Для рыбалки на Дону будет удобнее воспользоваться дорогой по левому берегу от станицы Ольгинской до Маныческой. Дорога проходит вдоль самого берега Дона, поэтому в любой момент можно остановиться и закинуть удочку.
Рыбалка в области
Маршрут по волгодонской трассе на восток области приведёт к одному из главных притоков Дона — реке Маныч. На своём пути эта река образует многочисленные лиманы, а в районе хутора Весёлый находится одноимённое водохранилище, которое пользуется заслуженным почётом у рыбаков.
Ещё один крупный водоём на востоке области — Цимлянское водохранилище. Путь от Ростова-на-Дону до Цимлянска займёт порядка 4 часов. Дорожная сеть по берегам водохранилища развита слабо, поэтому в этих местах следует тщательнее продумывать маршрут и лучше использовать для рыбалки лодку.
Любителей рыбалки на быстром течение порадует излучина Дона. В этом месте река протекает через территорию Волгоградской области, чем не преминули воспользоваться расторопные соседи, открыв здесь множество рыболовных баз.
Донской край в плане развития рыболовного туризма пока явно отстаёт от своих ближайших соседей — Волгоградской и Астраханской областей. Рыбаки из других регионов в поисках новой рыбалки больше предпочитают великую Волгу-матушку. Но все течёт и все меняется, и придёт время, когда Тихий Дон вернёт себе былую славу великой рыбной реки.
