Секреты опытных рыбаков

Готовим из рыбы

Форель в рассоле
Форель в рассоле
Тузлук для засолки рыбы: рецепты приготовления

Рыбу можно засолить двумя способами: мокрым и сухим. Мокрый посол осуществляется в подготовленном

Уха из налима
Уха из налима
Уха из налима: домашние рецепты вкуснейшего блюда

Налим — речной брат трески. Уха из него — истинный деликатес, который нужно попробовать каждому л

Как чиститКак ь рыбу от чешуи
Как чиститКак ь рыбу от чешуи
Способы для чистки рыбы от чешуи: быстро и правильно

Как заявляют специалисты, человек должен употреблять рыбу хотя бы 4 раза в месяц. Таковы нормы зд

Самые популярные статьи в рубрике
Особенности приготовления балыка из рыбы в домашних условиях
Как сделать балык из рыбы в домашних условиях
Особенности приготовления балыка из рыбы в домашних условиях

Балык — это солёная, а затем провяленная рыба, которая после такой обработки приобретает нежный,

Рыбные котлеты
Рецепты приготовления котлет и других блюд из ротана
Рыбные котлеты

Ротан — один из самых распространенных видов сорной рыбы в России. Часто его называют травянкой,

блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома
блюда из сома

Для многих рыбалка стала способом отдохнуть, оторваться от бешеного ритма городской жизни, возмож

Сроки засолки форели
Как посолить форель дома: рецепты и полезные советы
Сроки засолки форели

Форель — одна из рыб, мясо которой очень высоко цениться благодаря своим свойствам. Несмотря на т

Как посолить красную рыбу
Как посолить вкусно красную рыбу? Делаем рассол
Как посолить красную рыбу

Красная соленая рыба является блюдом, которое послужит украшением как праздничной, так и ежедневн

Популярные статьи в рубрике
Уха получается сытная
Уха из форели: три рецепта рыбного супа из головы и хвоста
Уха получается сытная

Полезный легкоусвояемый белок, рыбий жир… Это далеко не все достоинства такого полезного блюда, к

Правила выбора продуктов
Как сделать шпроты в домашних условиях
Правила выбора продуктов

В советское время шпроты являлись обязательным атрибутом любого праздничного стола. Из них делали

Как правильно коптить рыбу
Как правильно коптить рыбу
Рецепты копчения рыбы в домашних условиях

Многие рыболовы задумываются о том, как сохранить большой улов. Они сортируют рыбу и думают, что

Устройство коптильни
Устройство коптильни
Коптильня для копчения рыбы своими руками

Копченая рыба, приготовленная своими руками, считается настоящим деликатесом. Для готовки такого

Толстолобик в духовке
Толстолобик в духовке
Рецепт приготовления толстолобика, запеченного в духовке

Толстолобик — речная рыба семейства Карповых. Название произошло из-за бросающегося в глаза строе