Рыба лещ имеет широкое распространение. Её знают абсолютно все рыбаки и хозяйки. Первые уважают леща за его массовость и кучность, а вот вторые, наоборот, не очень любят за его костлявость. Но, на самом деле, мясо этой рыбы отличается прекрасным вкусом и богатым содержанием белка, омега - 3 и омега - 6 жирных кислот. Что говорит о большой пользе этого продукта для организма.
Внешний вид рыбы
Лещ (лат. Abramis brama) относится к семейству карповых и к отряду карпообразных. По внешнему виду его тяжело спутать с другой рыбой. Он имеет сильно сплющенное с боков тело, высота которого составляет около трети длины. Голова маленькая, рот также небольшого размера, заканчивается трубкой, которая может выдвигаться.
У взрослых особей сразу за головой, на спине, имеется характерное возвышение в виде горба. Спинной плавник небольшой, а вот особенностью хвостового плавника является то, что его нижняя часть заметно длиннее верхней. Окраска зависит от:
- возраста;
- места обитания;
- кормовой базы;
- состояния здоровья рыбы.
Продолжительность жизни составляет около 20 лет. За это время он достигает 80 см в длину и 7 кг веса. Но чаще ловятся в среднем десятилетние особи, длиной около 70 см и весом 4 – 6 кг. А ещё чаще в сети и на крючки попадает молодняк (подлещики) длиной 30-40 см и весом 0,5-1,5 кг.
Подлещики имеют более вытянутую форму тела и серебристую окраску, а плавники у них серого цвета. Чешуя взрослых особей имеет золотистый оттенок, который с возрастом становится только темнее, а плавники у них чёрного цвета.
Цвет чешуи также может указывать и на места обитания: так, озёрный лещ темнее речного.
О состоянии кормовой базы и здоровья можно судить по тому, как выглядит лещ. Если рыба имеет бледную чешую, она слегка заторможена, эти признаки говорят о проблемах с питанием или здоровьем.
Обычно чешуйки у леща крупные, блестящие, плотно прилегают друг к другу. В этом случае рыба здорова, сыта и вполне довольна жизнью.
Площадь распространения леща
Лещ имеет широкий ареал. Он водится в Центральной и Северной Европе в бассейнах Северного, Балтийского, Каспийского, Чёрного и Азовского морей, то есть населяет водоёмы Европы к востоку от Пиренеев и к северу от Альп. Обитает в ряде водоёмов Сибири и Казахстана.
Он предпочитает жить в озёрах, прудах, водохранилищах со слабо проточной водой. Для него желателен сложный рельеф дна, со множеством ям и углублений. А также дно должно быть глинистое, немного иловатое, но не тинистое.
Летним днём эта рыба предпочитает находиться на дне, а к вечеру начинается подниматься ближе к поверхности для кормления. Ночью лещ любит находиться на подводных возвышения, окружённых со всех сторон глубинами, а к 12 часам дня снова спускается на дно, в ямы. В пасмурную погоду рыба может весь день провести у поверхности, а в солнечную и жаркую, наоборот, может вообще не подняться со дна. Зимой лещи предпочитают находиться в «зимовальных ямах», а весной снова возвращаются на свои привычные места для кормления. Надо помнить о том, что лещ является стайной рыбой, поэтому где есть одна эта рыба, там обязательно будет множество её сородичей.
Основа рациона
Вообще же, корм себе лещ добывает из ила довольно своеобразным способом. Он встаёт практически вертикально дну, вытягивает губы трубочкой и выпускает мощную водяную струю прямо в ил. Повторяя эту процедуру несколько раз, таким образом, он вымывает себе корм.
Говоря о том, чем питается лещ, нельзя не отметить, что основу его рациона составляют:
- черви;
- моллюски;
- личинки насекомых;
- водоросли;
- молодые побеги водных растений.
Взрослые особи не откажутся от икры и мальков других рыб. Поедая растения, лещ очень громко чавкает. В тишине на воде это чавканье слышно довольно хорошо.
Особенности нереста
Половой зрелости самцы достигают к 3 – 4 годам, а самки к 5 годам. Нереститься рыба начинает при достижении водой двенадцати градусов, в северных районах России это происходит в начале или в середине мая, а в южных — немного раньше — в середине апреля.
В период нереста самцы покрываются бугорками желтоватого цвета. На место нерестилища они приплывают раньше самок и находятся там дольше. Обычно таким местом служит заросшее травой мелководье.
Самки откладывают икринки на траву, деревья, затонувшие листья и ветки деревьев, на глубину от 20 см до 2 метров. Нерест начинается ранним утром при спокойной погоде и продолжается до 4 дней. Если погода портится, то рыба уходит на глубину и ожидает там улучшения погодных условий, а затем заканчивает нереститься.
Вообще же лещ — довольно интересная и ни на кого непохожая рыба: ни по своему внешнему виду, ни по своему образу жизни. Это очень осторожные представители фауны, но благодаря их стайности и массовости они становятся довольно лёгкой добычей рыбаков. И, зная особенности образа жизни этой рыбы, опытный рыболов не откажет себе в удовольствии принести домой для ухи хотя бы несколько лещей и подлещиков.
